ป้ายกำกับ: สอนทำ EGG TART

สอนทำ EGG TART แบบง่ายๆที่เราสามารถที่จะทำเองง่ายๆและทำกินเองที่บ้าน 

การทำขนมนั้นมีหลายอย่างที่เราจะสามารถเลือกได้ว่าจะเลือกที่จะทำขนมแบบไหนบ้างและเราจะมาดูการทำ EGG TARTกันค่ะเรามาดูกันว่าวิธีในการทำ EGG TART เป็นอย่างไรบ้าง 

การที่จะทำ EGG TART นั้นจำเป็นที่จะต้องมีสองส่วนที่จะต้องทำจะต้องทำตัว  TART  ก่อนและหลังจากนั้นจึงถึงจะต้องทำตัวไส้เรามาดูส่วนผสมในการทำ  TART กันก่อนเลยค่ะ สิ่งแรกที่จะต้องทำคือ ให้เรานำแป้งสาลีมาตวงให้ได้ประมาณ 200 กรัมก็พอค่ะและหลังจากนั้นให้น้ำตาลไอซิ่งมาตวงให้ได้ประมาณ 60 กรัมและหลังจากนั้นให้นำของทั้งสองอย่างมาใส่ถ้วยใหญ่ๆ

และนำทั้งสองอย่างมาคนให้เข้ากันค่ะและหลังจากนั้นให้นำเนยมาเตรียมไว้ 120 กรัมค่ะและให้นำแป้งที่เราคนกับน้ำตาลไอซิ่งนั้นมาร่อนให้ละเอียดและให้นำของทั้งสองอย่างมาใส่ในถ้วยเดียวกันและนำขอทั้งสองอย่างมาคนให้เข้ากันและหลังจากนั้นให้เรานำไข่ 2 ฟอง และตอกไข่ใส่ในถ้วยนั้นและใช้มือของเรามาคลุกและนวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและนำแป้งที่เรานวดเป็นก่อนไปใส่ในแม่พิมพ์และให้พักไว้ก่อนค่ะต่อมาเรามาทำไส้กันดีกว่าค่ะ

การทำไส้นั้นให้เรานำไข่ไก่ 2 ฟอง และให้นำนมมาตวงให้ได้ 80 มิลลิตและให้นำน้ำตาลทรายมาตวงให้ได้ 50 กรัมค่ะหลังจากนั้นให้นำส่วนผสมทั้งหมดนำมาใส่ถ้วยและคนให้เข้ากันทั้งหมดและเมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันให้นำของที่ผสมมาร่อนและกรองให้เข้ากันและหลังจากนั้นให้นำส่วนผสมอันนั้นมาตักใส่ตัว TART

เพื่อที่เราจะได้ได้ไส้ของตัว TART และหลังจากนั้นให้นำของเข้าเตาอบค่ะทิ้งไว้แค่ 20 นาที รวมรวมก็ประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะและหลังจากนั้นก็นำของออกมาจากเตาและนำเข้าจานจัดจานให้เรียบร้อยและเท่านี้เราก็ได้ EGG TART ที่เราทำแล้วค่ะ การที่เราไปซื้อของกินเองนั้นถึงแม้มันจะอร่อยก็จริงแต่เราก็ไม่ได้รู้สึกภูมิใจมากนักแต่ด้วยการที่เราทำขนมและของกินกินเองนั้นจะทำให้เรารู้สึกภูมิใจและนอกจากนั้นเรายังสามารถปรุงรสเพิ่มเติมเพื่อที่เราจะสามารถเลือกได้ว่าเราชอบขนมรสชาติแบบไหนบ้าง 

ซึ้งนี้ก็คือวิธีในการทำขนมง่ายง่ายที่ทุกคนสามารถฝกและทำกันเองได้ค่ะ

 

สนับสนุนโดย  แทงหวยลาว